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手造りにこだわる理由・・・それは『安心』『真心』をお届けしたいから・・・『お値段以上♪』をお客様にお届けできるよう、目にも美味しいお料理、温もりいっぱいのサービスを現在追究中・・・(永遠のテーマですね)僕たちのこだわりを覗いちゃってください (^0^)/





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2010年5月31日 (月)

究極の…

今日はほんま、ええ天気でしたねconfident

ビールbeerの美味しい季節がやってきましたhappy01

おすすめのおつまみは

もちろん


ごぼうの唐揚ですよ~delicious

今日は、もう一つの人気商品sign03

;


天使の胡麻豆富の御紹介ですshine

なかなか口にできないお客様…

ホンマにすんませんcoldsweats01

なんせ、限定5食なもんで…sweat02

胡麻豆富と言えば

これっsign03

葛粉当たり胡麻を水やだし汁で練り上げて作るんですが、


滑らかさと、

味の深みを出すために、


うちでは、

ジャンnotes


これを使いますshine

こいつの正体は、


宮北さんに


特別仕込みをお願いして

毎日届けていただいている、

1.5倍の大豆から搾る、

濃度14%の濃厚豆乳sign03


この自慢の濃厚豆乳を使って

こうやって、

こうやってsweat01


こうやって…sweat01sweat01


……watch

練り上げること1時間…sweat01sweat01sweat01



毎日、

じっくり丁寧に練り上げていますbleah


一つ一つ、整形したら…



はんなり自慢の

胡麻豆富の出来上がりっshine

赤ちゃんの
ほっぺたのようにプルンプルンlovely

思わずチュ~したくなりますheart01

一日限定5食の

『天使の胡麻豆富』 ¥420


自家製の

だし醤油で

召し上がっていただくのがおすすめですhappy01

ぜひ召し上がってみてくださいねsign03
(売り切れてたらゴメンナサイ…sweat01

宴会の多い日は、

遅い時間でも残ってることもあるので、

諦めずにスタッフまで…ear

御予約 zerosix-sixthreefivetwo-threeonetwothree

いただきましたら、

こっそり残しておきますので、

お問い合わせくださいねhappy01


早いもん勝ちですよ~bleah

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