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手造りにこだわる理由・・・それは『安心』『真心』をお届けしたいから・・・『お値段以上♪』をお客様にお届けできるよう、目にも美味しいお料理、温もりいっぱいのサービスを現在追究中・・・(永遠のテーマですね)僕たちのこだわりを覗いちゃってください (^0^)/





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2011年5月24日 (火)

思わず・・・

今日も、ええ天気ですねconfident

ビールbeerの美味しい季節がやってきましたhappy01

おすすめのおつまみは

もちろん


ごぼうの唐揚ですよ~delicious

今日は、もう一つの人気商品sign03

;


天使の胡麻豆富の御紹介ですshine

なかなか口にできないお客様…

ホンマにすんませんcoldsweats01

なんせ、限定5食なもんで…sweat02

胡麻豆富と言えば

これっsign03

葛粉当たり胡麻を水やだし汁で練り上げて作るんですが、


滑らかさと、

味の深みを出すために、


うちでは、

ジャンnotes


これを使いますshine

こいつの正体は、


宮北さんに


特別仕込みをお願いして

毎日届けていただいている、

1.5倍の大豆から搾る、

濃度14%の濃厚豆乳sign03


この自慢の濃厚豆乳を使って

こうやって、

こうやってsweat01


こうやって…sweat01sweat01


……watch

練り上げること1時間…sweat01sweat01sweat01



毎日、

じっくり丁寧に練り上げていますbleah


一つ一つ、整形したら…



はんなり自慢の

胡麻豆富の出来上がりっshine

赤ちゃんの
ほっぺたのようにプルンプルンlovely

思わずチュ~したくなりますheart01

一日限定5食の

『天使の胡麻豆富』 ¥420


自家製の

だし醤油で

召し上がっていただくのがおすすめですhappy01

ぜひ召し上がってみてくださいねsign03
(売り切れてたらゴメンナサイ…sweat01

宴会の多い日は、

遅い時間でも残ってることもあるので、

諦めずにスタッフまで…ear

御予約 zerosix-sixthreefivetwo-threeonetwothree

いただきましたら、

こっそり残しておきますので、

お問い合わせくださいねhappy01


早いもん勝ちですよ~bleah

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お久しぶりです。

鶏豚きっちん茶屋町店たかをです。


胡麻豆腐食べたいです~。


京橋の友達がおいしいってゆうてたんで必ず食べに行きたいと思います。

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